Freiburg regionale Spezialitäten & Rezepte

Hier kann man nicht nur traditionelle deutsche und europäische Gerichte genießen, sondern auch die Vielfalt der regionalen Küche entdecken. Gesunde, vegane und vegetarische Optionen runden das Angebot ab und sorgen für kulinarische Highlights. Tauche ein in die einladende Atmosphäre und lass dich von den köstlichen Speisen und Getränken verwöhnen. Ein Besuch im "Zum Rauhen Mann" verspricht ein unvergessliches Gastronomieerlebnis. Im Herzen von Freiburg im Breisgau befindet sich das Heiliggeist Stüble, ein stilvolles Gasthaus, das kreativ interpretierte Klassiker aus Baden in einem jahrhundertealten Gebäude serviert.

Der Weichensteller

Tauche ein und lass dich von den köstlichen Gerichten und erfrischenden Drinks verwöhnen. In Freiburg im Breisgau befindet sich die charmante Webers Weinstube, wo man in gemütlicher Atmosphäre regionale Köstlichkeiten genießen kann. Hier werden traditionelle deutsche Gerichte serviert, die für jeden Geschmack etwas bereithalten. Neben einer breiten Auswahl an Bieren und Weinen bietet die Weinstube auch leckere Cocktails an.

  • Egal, ob man einheimische Spezialitäten oder internationale Gerichte probieren möchte, hier kommt jeder Feinschmecker auf seine Kosten.
  • Die Küche steht für saisonale Vielfalt, kurze Wege und eine nachhaltige Esskultur.
  • In der idyllischen Gemeinde Granges-Paccot erwartet einen die charmante Auberge du Lavapesson.
  • Die Brennerei ist vor allem spezialisiert auf hochwertige, heimische Apfelliköre, Walnussliköre und naturtrübes badisches Cider unter der Marke Badische Lösung.

Handel, Gastronomie, Dienstleistung – Was Südbaden jetzt zu bieten hat.

Das Essen ist immer vegetarisch, oft vegan und unser Gemüse ist lokal und saisonal. Das Café Meinwärts bietet die Möglichkeit Körper und Seele aufzutanken entweder mit unseren selbstgebackenen Kuchen oder dem täglichen wechselnden, veganen Mittagstisch. Das Hotel Barbara verbindet historischen Charme mit modernem Komfort und bietet seinen Gästen ein zeitlos gemütliches Ambiente -die Altstadt direk vor der Tür.

Außerdem gibt es Schwangerenyoga und Postnatalyoga (Yoga nach der Geburt) Anett Falkenhagen ist ausgebildete Yogalehrerin 500+ bei Spirityoga Berlin und Alexandertechniklehrerin (ATVD). Wir geben euch die Möglichkeit immer „Neues im Schrank“ zu haben und trotzdem NEIN zu sagen, zu Fast Fashion und der Ausbeutung von Mensch und Umwelt. Bei der Kleiderei Freiburg findet ihr eine feine Auswahl originaler Vintage Stücke, Kleider für ganz besondere Anlässe, Fair Fashion und vieles mehr. Neben hochwertigen Damen- und Herrenschuhen sowie zahlreichen Sportmodellen, bietet der Freiburger Marken-Shop auch die kultigen CLARKS Originals an. ActiveDIVE ist deine gemütliche Adresse für Taucher und noch-nicht-Taucher.

Lernen Sie die badische Frohnatur in einem Kochkurs selbst kennen. Oder Sie stöbern durch den Onlineshop und decken sich mit Ben Kindlers Lieblingsprodukte für zu Hause ein. Ab sofort können Sie die köstlichen Speisen aus unserem Restaurant ganz bequem über Wolt bestellen! Ob zu Hause oder im Büro – wir bringen Ihnen Ihre Lieblingsgerichte direkt vor die Tür. Verarbeitet werden frische Bio-Zutaten mit möglichst regionaler Herkunft. Die Küche steht für saisonale Vielfalt, kurze Wege und eine nachhaltige Esskultur.

Nahegelegene Hotels

WLAN und Kabel-TV gehören zur Ausstattung der unaufdringlichen, freundlich eingerichteten Zimmer und Suiten, die einen herrlichen Blick auf die Stadt oder den Garten bieten. Ein Aufenthalt im Ringhotel Zum Roten Bären verspricht eine authentische Kulinarik- und Hotel-Erfahrung. Im Restaurant des Bains in Avenches kann man die Schweizer und regionale Küche in einem ansprechenden Ambiente genießen. Hier findet man eine Vielzahl an Getränken, von Cocktails bis hin zu erlesenen Weinen. Auch für Vegetarier gibt es diverse köstliche Gerichte zur Auswahl.

Wein- & Spargelbau Martin Linser

Man taucht ein in die gemütliche Atmosphäre und das elegante Ambiente des Restaurants "Der Kaiser" in Freiburg im Breisgau. Das schlichte Gasthaus punktet mit individuell eingerichteten Zimmern und kostenlosem WLAN. Im traditionellen Speisesaal wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet geboten, während das elegante Restaurant mit regionale Küche und gesunden Gerichten verwöhnt.

Wir bringen regionale Zutaten auf die Freiburger Teller und euch groß raus!

Die traditionelle regionale Küche von Freiburg und der Umgebung gibt bei genauem Hinsehen viel Aufschluss über die Lebensgewohnheiten und Bräuche der Gegend. Und wenn man eine Region wirklich kennenlernen möchte, dann geht das schließlich am besten über die regionale Küche. Das Adelhaus verwöhnt wieder mit vegetarischen und veganen Speisen in Bio-Qualität. Verkauf vegetarischer regionaler Speisen außer Haus zum Mitnehmen.

Stadtgarten Restaurant

Im Cafe Restaurant Le Jura in Freiburg kann man in gemütlicher Atmosphäre die Vielfalt der Schweizer und regionalen Küche genießen. Hier findet man eine große Auswahl an Getränken, angefangen bei verschiedenen über uns philosophie Kaffeespezialitäten bis hin zu leckeren Cocktails. Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten, denn es stehen diverse vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Das Restaurant bietet zudem ein reichhaltiges Frühstücksangebot sowie köstliche Kuchen und Torten. Tauche ein in die entspannte Atmosphäre, spüre das alpine Ambiente und lasse dich von den kulinarischen Höhepunkten verwöhnen. Das Cafe Restaurant Le Jura ist der perfekte Ort für Genussmomente und gesellige Stunden.

Wenn es ums Essen geht, ist nicht jeder ein Freund von großen Experimenten. Wer also gerne auswärts essen möchte, ohne dabei neue Küchen oder Essgewohnheiten auszuprobieren, für den ist die Regionalküche genau richtig. Wir haben die besten Restaurants der regionalen Küche in Freiburg für dich herausgesucht. Im Augustiner im Bankepeter in Freiburg im Breisgau erlebt man eine einladende Atmosphäre und ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken. Das rustikale Lokal mit Wintergarten bietet badische Kost, Steaks und eine stylishen Lounge mit einer breiten Auswahl an Cocktails.

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